La carte
La carte
Outre le rez-de-chaussée décoré avec goût, le “Rugbyman n ° Two” dispose également de deux salles rénovées parfaitement adaptées à vos banquets et réceptions. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner.
Entrees Froide
9 huitres creuses “Orléonaises” | € 22,50 |
Salade de crabe, mangue, avocat | € 20,00 |
Carpaccio de thon rouge, roquette et huile d’olive aux fines herbes | € 22,00 |
Cocktail de crevettes grises, salade mesclun | € 21,00 |
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et basilic | € 18,00 |
Tartare de saumon à l’échalote et citron vert | € 19,00 |
Salade de hareng mariné aux oignons rouges | € 18,00 |
Entrees chaudes
La bisque de homard à l’armagnac (avec ou sans crème fraiche) | € 19,00 |
La soupe de poisson, rouille et croutons | € 16,00 |
Les croquettes de crevettes grises “2 pièces” | € 20,50 |
Scampis à l’ail “5p” | € 22,00 |
Anneaux de calamars panés, sauce tartare | € 18,00 |
Saint Jacques poêlées, vinaigrette à la mangue | € 23,00 |
Les entrées à partager (ou pas)
Friture RUGBYMAN 2 “moules, crevettes, calamars” | 2P: € 28,00 – 3P: € 42,00 |
Plateau froid “huitres, crevettes grises, gambas et 1/2 homard” | € 55,00 PP |
Les poissons
Sole Meunière ou grillée | € 36,00 |
Pavé de saumon au miel d’acacia et citron vert | € 26,00 |
Bar de ligne grillé, sauce vierge | € 29,00 |
Daurade en filet au beurre citronné | € 27,00 |
Waterzooi de la mer (bar, saumon, scampi et crevettes grises) | € 28,00 |
Filet de turbot grillé sauce Nantua (crème de crustacés) | € 34,00 |
La bouillabaisse du chef | € 28,00 |
Les viandes
Filet Pur de Boeuf “blanc bleu belge” sauce au choix: poivre vert, béarnaise, archiduc | € 29,00 |
Suprême de poulet, salade, frites | € 22,00 |
Les Pates
Linguine aux scampis et moules | € 26,00 |
Linguine au homard | € 32,00 |
Nos homards
DEMI | ENTIER | |
Belle Vue | € 36,00 | € 72,00 |
A la nage “RUGBYMAN 2” crémé aux petits oignons | € 39,00 | € 74,00 |
Au champagne et à la truffe | € 39,00 | € 74,00 |
Au whiskey | € 39,00 | € 74,00 |
Armoricaine (dans sa bisque, avec riz blanc) | € 39,00 | € 74,00 |
Grillé nature | € 36,00 | € 72,00 |
Grillé à l’ail | € 36,00 | € 72,00 |
Grillé au romarin et citron vert | € 36,00 | € 72,00 |
Flambé au cognac | € 36,00 | € 72,00 |
Les moules
Marinières | € 25,00 |
Au vin blanc | € 26,00 |
A la crème et à l’ail | € 26,00 |
A l’estragon | € 26,00 |
Au curry | € 26,00 |
Duo baby moules
2 baby casseroles de moules au choix | € 27,00 |
Les desserts
Crème brûlée à l’ancienne | € 12,00 |
Trio de sorbets | € 12,00 |
Tarte aux pommes et sa boule de glace vanille | € 12,00 |
Cheesecake au citron vert | € 12,00 |
Dame blanche | € 12,00 |
Fraise Melba | € 14,00 |
Pana Cota, coulis de fruits rouges | € 12,00 |
Colonel (sorbet citron arrosé de vodka) | € 15,00 |
Heures d’ouverture
De 12H00 – 15.00 et de 18H30-22H30. Nous sommes fermés les lundis.
26,00€
La soupe de poissons et sa rouille
Vissoep met Rouille
Fish Soup with Rouille
ou / of / or
Le Carpaccio de Dorade et Saumon
Zeebrasem en zalm Carpaccio
Sea Bream and Salmon Carpaccio
ou / of / or
Le Gâteau de Poissons au beurre blanc-ciboulette
Viscake met Bieslook-Botersausje
Fishcake with Chive Butter Sauce
Le Bar Grillé sauce Dijonnaise
Gegrilde Zeebaars met dijonaisesaus
Grilled Sea Bass with Dijon Mustard Sauce
ou / of / or
La Brochette de Poissons sauce Aïoli
Visbrochette met Aïoli
Fish Skewer with Aïoli
ou / of / or
La Solette Meunière
Solette Meunière
Le Tiramisu au Spéculoos
Tiramisu met Speculoos
Tiramisu with Speculoos
ou / of / or
Le Duo de Mousses au chocolat
Duo van Chocolademousse
Duo of Chocolate Mousses
15,00€
Les Filets de poulet Panés – Frites
Gepaneerde kipfilet– Frietjes
Breaded Chicken Filet – Fries
ou / of / or
La solette meunière
Solette meunière
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La glace – Vanille ou Chocolat
Vanilla or Chocolate Ice Cream
Vanille- of Chocolade- ijs
Aperitifs
Apéritif maison / Apéritif of the house | € 9,50 |
Coupe de / glass of Champagne Brut ‘Drappier ‘ | € 11,00 |
Coupe de / glass of Cava | € 6,50 |
Martini rouge, blanc / Martini red, white | € 6,50 |
Campari | € 6,50 |
Campari Orange | € 7,50 |
Pisang Orange | € 7,50 |
Gancia | € 6,50 |
Sherry Dry | € 6,50 |
Picon | € 6,50 |
Picon vin blanc / Picon white wine | € 7,50 |
Ricard, pastis | € 6,50 |
Kirr royal | € 11,00 |
Kirr vin blanc / Kirr white wine | € 6,50 |
Pineau des Charantes | € 6,50 |
Coupe Champenoise à la framboise / glass of Raspberry Champenoise | € 11,00 |
Porto rouge, blanc / red, white | € 6,50 |
Suze | € 6,50 |
Softs
1/4 Bru Pétillante-plate / sparkling-flat | € 3,00 |
1/2 Bru Pétillante-plate / sparkling-flat | € 4,50 |
1L Bru Pétillante-plate / sparkling-flat | € 8,50 |
1/4 Perrier | € 3,00 |
Orange pressée / fresh orange juice | € 6,00 |
Citron pressé / fresh lemon juice | € 6,00 |
Jus d’orange / apple juice | € 5,00 |
Jus de tomate / tomato juice | € 5,00 |
Coca Cola Normal, Light, Zero | € 3,00 |
Schweppes tonic | € 3,00 |
Fanta, Sprite, Ice Tea | € 3,00 |
Alcools
JB Scotch | € 7,50 |
Johnny Walker Red Label | € 7,50 |
Johhny Walker Black Label | € 9,00 |
Glenfiddich | € 9,00 |
Glenlivet | € 9,00 |
Bacardi | € 7,50 |
Gordon | € 7,50 |
Tanqueray Bombay | € 9,00 |
Jack Daniels | € 8,50 |
Bokma, Vodka | € 8,50 |
Péché Mignon | € 9,00 |
Bieres / Beers
Jupiler au fut / on tap | € 3,50 |
Jupiler au fut / on tap 0,5l | € 7,00 |
Leffe Blond(e) au fut / on tap | € 4,50 |
Bouteille Leffe Brune / bottle of Leffe Brown | € 4,50 |
Bouteille Hoegaarden blanche / bottle white Hoegaarden | € 4,50 |
Bouteille / bottle Krieck | € 4,50 |
Bouteille / bottle Carlsberg ‘alcohol free’ | € 4,00 |
Horraires d’ouverture
De 12H00 – 15.00 et de 18H30-22H30. Nous sommes fermés les lundis.
Vins au verre / Glasses of wine
Sauvignon blanc / white | € 6,00 |
Chardonnay blanc / white | € 7,00 |
Rouge maison / red housewine | € 6,00 |
Rosé ‘Gris’ / rosé ‘Grey’ | € 6,00 |
Vins blanc / White wines
Blanc maison / white housewine | € 27,00 |
Chardonnay ‘La Chablisienne’ | € 34,00 |
Sancerre ‘La Chatellenie’ | € 41,00 |
Poully Fumé ‘Ladoucette’ | € 63,00 |
Macon Furissé ‘Domaine Thibert’ | € 42,00 |
Chablis 1er Cru Fourchaume | € 67,00 |
Pinot Gris ‘Jean Geiler’ | € 31,00 |
Riesling ‘Reserve’ | € 33,00 |
Gewürztraminer | € 44,00 |
Vins roses / Rose wines
Rosé maison / rosé housewine | € 27,00 |
La Fleur d’Eglantine | € 30,00 |
Sancerre ‘La Chantellenie’ | € 41,00 |
Champagne
Maison Drappier Carte d’Or Brut | € 69,00 |
Drappier rosé Brut | € 73,00 |
Taittinger | € 81,00 |
Digestifs / digestives
Cognac | € 9,00 |
Armagnac | € 9,00 |
Grand Marnier | € 8,00 |
Baileys | € 8,00 |
Limoncello | € 8,00 |
Sambucca | € 8,00 |
Poire Williams | € 9,00 |
Mirabelle | € 9,00 |
Calvados | € 9,00 |
Cointreau | € 8,50 |
Marie Brizard | € 8,50 |
Drambuie | € 8,50 |
Amaretto | € 8,50 |
Grappa | € 8,50 |
Framboise | € 8,50 |
Marc de Gewürztraminer | € 9,00 |
Nous prenons toutes les mesures nécessaires pour rendre votre visite aussi sûre que possible. Pouvons-nous vous demander de respecter les mesures ci-dessous.
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